7月12日至14日，“欧倍尔杯”第七届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛（西北赛区）在兰州理工大学成功举办。本次大赛共吸引了来自西北农林科技大学、青海大学、宁夏大学、石河子大学、兰州理工大学、北方民族大学等15所西北高校的29支队伍100余名师生参加。
由成人直播-中文成人直播 2023级食品科学与工程专业学生组成的两组参赛团队（1组：霍江豪、何锋玲、李卓谕；2 组：王景平、王金乐、杜亿存），在指导教师刘荟萃、卢晓航、孙万成的精心指导下，经过激烈角逐，不负众望，再创佳绩！1组和 2 组分获团体特等奖和一等奖，青海大学代表队荣获优秀组织奖，刘荟萃、卢晓航、孙万成荣获优秀指导教师奖。霍江豪团队成功晋级全国总决赛，将于 8 月 17 日至20 日在吉林大学参加“欧倍尔杯”第七届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛全国总决赛。
通过本次竞赛，激发了学生们钻研科学实验理论和技术的热情，提升了学生的实践动手能力，培养了学生的创新精神和综合素质。成人直播 将以此次竞赛为契机,进一步夯实专业基础知识，加强工程实践能力的训练，为培养具有创新综合素质和能力的复合型人才奠定坚实的基础。（食品科学与工程专业供稿）